05 Desember, 2008

Buku Sukses Berbisnis Kue

Halo-halo, aku baru beli buku niyy... Buku Sukses Berbisnis Kue ini ditulis oleh dua ibu muda yaitu Ita Kustina dan Dhiandra Novrina Diyanti, berdasarkan pengalaman mereka berjualan kue dan makanan ringan lain selama beberapa tahun. Kedua penulis juga anggota komunitas Bundainbiz. Selain itu Dhiandra N. Diyanti juga pendiri dari komunitas kuliner www.OrangeKitchen.net. Isi buku ini berupa panduan praktis dan lengkap mengenai seluk beluk usaha kuliner. Ada banyak tips yang sangat berguna bagi mereka yang ingin mencoba berjualan kue (atau makanan lain) hasil dapur sendiri. Beberapa yang menurut saya menarik adalah tips mengenai Cara menentukan upah bagi tenaga kerja dan Cara menentukan harga produk. Dua point tersebut jadi alasan utama kenapa saya membeli buku ini. Penjelasannya nggak rumit, orang yang ilmu berhitungnya mentok di level pemula seperti aku (kemana-mana harus bawa kalkulator) masih bisa ngerti kok .
Harganya juga masih di bawah Rp50.000, kalau tidak salah sekitar Rp30.000 lebih (tanggal beli pertengahan November 2008).

Sukses Berbisnis Kue
Penulis: Ita Kustina dan Dhiandra Novrina Diyanti
Penerbit Qanita, PT Mizan Pustaka.
108 halaman
http://www.mizan.com

Tidak ada komentar: